かぶの明太子大葉挟み

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「かぶの明太子大葉挟み」です。

今が旬のかぶを使った前菜おつまみです(´∀`)

かぶの食感と味に明太子と大葉がぴったりです。

 

かぶの明太子大葉挟み

■材料

  • かぶ
  • 辛子明太子
  • 大葉

 

■作り方

  1. かぶを厚さ3㎜のいちょう切りにする。
  2. 大葉を縦半分に切る。
  3. 辛子明太子は薄皮をとってバラコにしておく。
  4. かぶを敷いて、その上に大葉、明太子バラコと重ね、かぶで挟んだら完成。

 

簡単サッパリおつまみ是非お試しください(*´ω`*)

 

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