マグロの山かけ

どうも！ユンケルです！

ユンケルの酒場へようこそ！

本日のメニューは「マグロの山かけ」です。

マグロととろろは間違いないコンビですね。

やっぱり美味しい（´∀｀*）マグロを買ったらついつい作りたくなっちゃうメニューです。

マグロの山かけ

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マグロの山かけ🐟 シンプルイズベスト❗️ ということで、本日はマグロの山かけをいただきます🤗✨ マグロをぶつ切りにして長芋とろろをかけるだけで✨(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ わさびたっぷり、醤油と絡めていただきます🍻 ブログもやってます。 ↓↓↓ @yunker.sakaba #マグロ #マグロやまかけ #長芋 #長芋レシピ #ビールに合う #日本酒に合う #おつまみ #つまみ #酒の肴 #酒のつまみ #酒のあて #料理男子 #料理ブログ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #おうち居酒屋 #お家居酒屋 #家飲み #家飲みおつまみ #酒好き #酒飲み #酒肴 #酒がすすむ #簡単料理 #料理動画 #レシピ動画

A post shared by ユンケルの酒場 (@yunker.sakaba) on Sep 25, 2020 at 4:57am PDT

■材料

• マグロ
• 長芋（とろろ）

★わさび
★針海苔

■作り方

1. マグロを適当にぶつ切りにする。
2. 長芋をすりおろしてとろろにする。
3. マグロにとろろをかけて、わさびと針海苔をのせて完成。

マグロをぶつ切りにしてとろろをのせるだけなので、とろろさえあれば３分で完成します。

最近はとろろも冷凍のやつがあって便利ですよー（´∀｀*）