中華風!ネギたっぷり冷奴

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「中華風ネギたっぷり冷奴」です。

ネギのシャキシャキとごま油の香り、ラー油のピリ辛が冷奴に合います(*´ω`*)

生姜醤油のいつもの冷奴も美味しいですけど、たまにはこういうのもいかがでしょうか(*´ω`*)

 

中華風!ネギたっぷり冷奴

■材料

  • 豆腐
  • 九条ネギ(普通の小ネギでもOK)

★お酢(小さじ1)
★醤油(小さじ2)
★砂糖(小さじ1)
★ごま油(小さじ1)
★ラー油(小さじ1)
★ごま(お好み)

 

■作り方

  1. 小口切りにしたネギに、お酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油を混ぜる。


  2. 冷やした豆腐にタレをかけて胡麻をちらせば完成。

やっぱ豆腐美味しいですわー(*´ω`*)

 

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