どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「中華風ネギたっぷり冷奴」です。
ネギのシャキシャキとごま油の香り、ラー油のピリ辛が冷奴に合います(*´ω`*)
生姜醤油のいつもの冷奴も美味しいですけど、たまにはこういうのもいかがでしょうか(*´ω`*)
中華風!ネギたっぷり冷奴
■材料
- 豆腐
- 九条ネギ(普通の小ネギでもOK)
★お酢(小さじ1)
★醤油(小さじ2)
★砂糖(小さじ1)
★ごま油(小さじ1)
★ラー油(小さじ1)
★ごま(お好み)
■作り方
- 小口切りにしたネギに、お酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油を混ぜる。
- 冷やした豆腐にタレをかけて胡麻をちらせば完成。
やっぱ豆腐美味しいですわー(*´ω`*)
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