どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「スズキのアクアパッツァ」です。 このレシピがまーーー！美味い！！(*´ω｀*) これはヒット👍間違いなしです！ 今回はスズキで作りましたが、カレイ…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「キャベツたっぷり！とんぺい焼き」です。 たまに食べたくなる( *´艸｀)居酒屋メニュー キャベツがシャキシャキ、豚肉と玉子、お好みソースたっぷりが…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「ごまブリ（鰤の胡麻漬け）」です。 冬と言えば鰤！ということで今回はごまブリを作りました(*´ω｀*) 脂ののった鰤に甘めのゴマ漬けダレが絡んで美味…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「牡蠣の昆布ホイル包み焼」です。 コレはめちゃくちゃ美味しかったので凄くおすすめ(*´ω｀*)👍 牡蠣の食べ方は結構ワンパターンになりがち…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「たたきマグロとアボカド」です。 アボカドの皮を剥いて、上にたたきマグロをのせただけ(*´ω｀*) 超簡単クイックメニューです！でも美味い！(*´▽…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「牛肉のタリアータ」です。 強火で両面をカリッと焼いて中はミディアムレアですね。 これはもちろん赤ワインに合わせていただきます(*´ω｀*…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「蓮根と大葉の天ぷら」です。 レンコンを大葉で包むようにしててんぷら粉でカラッと揚げました(*´ω｀*) 天ぷらのシャキシャキ歯ごたえと大…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「真鯛のカルパッチョ」です。 真鯛のカルパッチョは定番ですが、そりゃあもう美味しいんです。 あまりオリジナリティはないですが(;・∀・)美…