YouTube 真鯛の松皮造り 2021.01.21 ユンケル どうも!ユンケルです! ユンケルの酒場へようこそ! 本日のメニューは「真鯛の松皮造り」です。 真鯛は皮目が旨い(*´ω`*)ということで皮は残して湯引きにしていただきます(*´ω`*)👍 味も良いのはもちろん、見た目…
刺身 真鯛のカルパッチョ 2020.10.07 ユンケル どうも!ユンケルです! ユンケルの酒場へようこそ! 本日のメニューは「真鯛のカルパッチョ」です。 真鯛のカルパッチョは定番ですが、そりゃあもう美味しいんです。 あまりオリジナリティはないですが(;・∀・)美…