どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「塩昆布で大根と大葉の浅漬け」です。 いつもの浅漬けに大葉を入れて爽やかに(*´▽｀*) 塩昆布で浅漬けは簡単で美味しくていいですよねー。 　 塩昆…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「桜エビおろし」です。 大根おろしにボイル桜エビをダバーっとのっけて醤油をかけていただきます。 旬の大根と桜エビを使って(*´ω｀*)👍旬…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「なめこおろし」です。 ささっと簡単にできてしっかり美味しい酒肴です(*´▽｀*) 極太大根がめちゃくちゃ安かったので買ってきたのですが、半分ほどお…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「大根のアチャール」です。 パリパリ大根とスパイシーな香辛料がベストマッチ(*´ω｀*) カレーに合わせるのはもちろん、ご飯のお供として、…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「お出汁がしみしみ！ふろふき大根」です。 じっくりと煮含めた大根はお出汁がジュワっと出てきて本当に美味しいです。 これからもっと美味しくな…