どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「蛸とズッキーニのアヒージョ」です。 シンプルな味付けの蛸のアヒージョです(*´ω｀) やっぱりシンプルな味付け美味しいですね。オリーブオイルと食材…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 本日のメニューは「マッシュルームのアチャール」です。 今回はキノコでアチャールを作ってみました。 過去につくったアチャールとまた作り方が若干違うので少しでも参考になれば…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「ミニトマトとマッシュルームのアヒージョ」です。 アヒージョのわき役としてよく使うミニトマトですが、今回は主役として使いました！ ミニトマ…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「海老と牡蠣のアヒージョ」です。 アンチョビを使った海老と牡蠣の定番アヒージョです。 具材を色々とかえてアレンジすることができますよ(*´…