どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「ホタテとアスパラの白だしバター焼き」です。 白だしバターめっちゃうまい！(=ﾟωﾟ)ﾉ 醤油バターが美味しいんだから白だしバターが美味しくないはず…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 本日のメニューは「ベビーホタテのオイル漬け」です。 牡蠣のオイル漬けも定番で美味しいですが、ベビーホタテでもオイル漬けは作れるんです(*´▽｀*) オイスターソースにご…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「帆立の刺身」です。 今日は完全に〇抜きですー、でも旨い(*´ω｀*) ふるさと納税でゲットした帆立の貝柱(∩´∀｀)∩うますぎ～ &nb…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューはホタテのカルパッチョです。 生タコのカルパッチョに味をしめた僕はまたまたカルパッチョを作ってしまいました。   ホタテの甘味とカ…

いやー、暑いですね。 今日は2020年7月16日、梅雨ですが暑いです。   サッパリ酸っぱいつまみが良いなーと考えながらスーパーを物色すると「わけぎ」を見つけたので今日はわけぎとベビーホタテのぬたを作りました！…