どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「クリームチーズの茗荷おかかのせ」です。 クリームチーズと醤油の相性がいいので、そこにおかかと茗荷をプラスしてみました(∩´∀｀)∩ やっぱり合う！…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「オレンジマーマレードとクリームチーズのクラッカー」です。 甘いオレンジマーマレードとクリームチーズ、塩気のあるクラッカーが絶妙にマッチする一品です…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「紫玉葱とクリームチーズのマリネ」です。 サラダで美味しい紫玉葱（アーリーレッド）を赤ワインビネガーを使ったマリネでいただきます。 クリームチーズと…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「数の子のクリームチーズ和え」です。 これは日本酒＆ビールがぴったり合うんですよねー(*´ω｀*) お正月も終わりかけなので、安売りになっている数の…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！   本日のメニューは「アンチョビとクリームチーズのクラッカー」です。 包丁もまな板も火も使わないですし、一瞬で作れてすぐ美味しい。 ブラックペッパーを効かせて…

どうも！ユンケルです！ ユンケルの酒場へようこそ！ 　 本日のメニューは「クリームチーズ入りスクランブルエッグ」です。 　 クリームチーズと玉子がベストマッチです。 ワインとかビールとか洋酒系のお酒に合います。 　 クリ…

料理ブログをはじめました。 今風インスタ風に言うと料理男子です。。。 男子・・・いや、正確には”子”ではありませんね・・・男です。 いや、むしろ漢です・・・ いやいややっぱり年齢的には「おっさん」が正しいのでしょう。 と…