カツオの刺身

告知です!

YouTubeもやっておりますのでチェンネル登録していただけると嬉しいです。
是非よろしくお願いします。

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

今日はカツオの刺身です。

カツオはポン酢で食べても美味いですし、醤油でももちろん美味しいし、塩で食べても美味しいです。

生のニンニクスライスがあれば最高だったんですけど、今日はなかったのでニンニクおろしチューブで食べました(´∀`*)ウフフ

カツオの刺身

■材料

  • 生カツオ

★薬味はお好みで(ニンニク、ショウガ、ワサビなど)

■作り方

  1. カツオを切る。
  2. 皿に盛る。
  3. 完成。

カツオの栄養

カツオにはパントテン酸、ナイアシン、ビタミンB6が豊富に含まれています。

ナイアシンは二日酔いや悪酔いを予防してくれるので、カツオの刺身は酒の肴に最適最高です。酒飲みにはぴったりの食材ですね。

どんな酒にも合いますし、カツオ好きです(´∀`*)ウフフ

また、ビタミンB6には皮膚や髪の毛を健康に保ったり、免疫機能を正常に保つ効果があります。

その他カツオは、高血圧、動脈硬化、肝臓疾患などの生活習慣病、貧血防止やボケ防止など様々な効果が期待されています。

本日は以上です!

では、また明日!

 

ポチポチっと応援よろしくお願いします_(._.)_

にほんブログ村 料理ブログへ   

Twitter、インスタグラムのフォローも宜しければお願いいたします。


Follow Me

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です