どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「いわしの刺身」です。
見るからに脂ののったいわしを刺身でいただきます。
刺身にできる鮮度のいわしは久しぶり( *´艸`)鮮魚店に行ったかいがありました(*´ω`*)
いわしの刺身
■材料
- いわし(刺身用)
■作り方
- いわしは手開きで三枚におろす。
- 大根のツマに大葉をのせ、いわしを盛り付ける。おろした生姜と小口切りにしたネギを添えて完成。
酒の肴と時々文章
刺身 ユンケル
どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「いわしの刺身」です。
見るからに脂ののったいわしを刺身でいただきます。
刺身にできる鮮度のいわしは久しぶり( *´艸`)鮮魚店に行ったかいがありました(*´ω`*)
■材料
■作り方
運営者:ユンケル
1988年生まれ、牡牛座、A型。
座右の銘【ホッピー飲んで気分はハッピー!】
料理を作ります。酒を飲みます。
料理も酒も好き嫌いはありません。
何でも美味しく食べ、何でも美味しく飲みます。
ブログは毎日更新が目標。
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