桜エビおろし

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「桜エビおろし」です。

大根おろしにボイル桜エビをダバーっとのっけて醤油をかけていただきます。

旬の大根と桜エビを使って(*´ω`*)👍旬を堪能します。

 

これは日本酒でしょうね!

濁り酒を買ってきたので今日は濁り酒で乾杯です(*´ω`*)

 

桜エビおろし

■材料

  • 大根おろし
  • 桜エビ(ボイル)
  • 茗荷
  • ネギ

★醤油

 

■作り方

  1. 大根おろしに桜エビ(ボイル)をのせ、手前に千切りにした茗荷と小口切りのネギを盛り付ける。濃口醤油をかけていただく。

 

ほのかな甘みのある濁り酒と相性抜群ですね(*´ω`*)👍

おすすめです。

 

 

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