どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「伊達巻」です。
おせちの定番ですが、フライパンで簡単に作ることができますのでご紹介します。
甘くて美味しい伊達巻を作って新年をお祝いしましょう(*´ω`*)👍
フライパンで手作り!簡単!伊達巻
■材料
- 玉子(5個)
- はんぺん(約100g)
★砂糖(大さじ2)
★みりん(大さじ1)
★めんつゆ4倍濃縮(大さじ1)
■作り方
- 材料をすべてブレンダーにかけてよく混ぜ合わせる。(はんぺんはちぎって入れる)
- フライパンに油を引いて、弱火で焼く。
- 片面が焼けたら裏返して両面色良く焼く。
- 両面が焼けたら温かいうちに巻きすにのせる。
- 巻きすでクルクルと巻いていく。
- 巻き終わったら輪ゴムでとめて、冷蔵庫で冷やす。
- 十分に冷えたら1㎝~2㎝幅にカットして完成。
今年もあと2時間で終わりですねー。
今年はInstagram、このブログを始めたりと、ユンケルの酒場元年となりました。これからも細ーく末永く活動を続けていきたいと思いますので来年以降もよろしくお願いします(‘◇’)ゞ
では、皆様良いお年をお迎えください(*´ω`*)👍
ガキ使見よー(*´ω`*)
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