どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「塩昆布で大根と大葉の浅漬け」です。
いつもの浅漬けに大葉を入れて爽やかに(*´▽`*)
塩昆布で浅漬けは簡単で美味しくていいですよねー。
塩昆布で大根と大葉の浅漬け
■材料
- 大根
- 大葉
- 塩昆布
- ごま
★醤油
■作り方
- 大根を拍子切りにする。
- 大葉を少し太めの千切りにする。
- 切った大根と大葉を袋にいれる。
- 塩昆布、醤油(少し)を入れる。
- 袋を縛って全体をよく混ぜて揉む。そのまま冷蔵庫で30分漬ければ完成。
最近大根が安いのでたくさん食べられて最高です( *´艸`)
これだけで呑めますよ(*´ω`*)👍
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