塩昆布で大根と大葉の浅漬け

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「塩昆布で大根と大葉の浅漬け」です。

いつもの浅漬けに大葉を入れて爽やかに(*´▽`*)

塩昆布で浅漬けは簡単で美味しくていいですよねー。

 

塩昆布で大根と大葉の浅漬け

■材料

  • 大根
  • 大葉
  • 塩昆布
  • ごま

★醤油

 

■作り方

  1. 大根を拍子切りにする。
  2. 大葉を少し太めの千切りにする。
  3. 切った大根と大葉を袋にいれる。
  4. 塩昆布、醤油(少し)を入れる。
  5. 袋を縛って全体をよく混ぜて揉む。そのまま冷蔵庫で30分漬ければ完成。


 

最近大根が安いのでたくさん食べられて最高です( *´艸`)

これだけで呑めますよ(*´ω`*)👍

 

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