ポテトとツナのマスタードマヨ和え

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本日のメニューは「ポテトとツナのマスタードマヨ和え」です。

粒マスタードが余っているので作ってみましたが、とても美味しくできました(´∀`*)

 

ポテトとツナのマスタードマヨ和え

■材料

  • じゃがいも(200~250g)
  • ツナ缶(1缶)

★マヨネーズ(大さじ3)
★粒マスタード(大さじ1)
★塩(適量)

 

■作り方

  1. じゃがいもを食べやすい大きさ(2~3㎝)に切る。
  2. じゃがいもを耐熱ボールに入れて、少し水を加えてラップをし、600wで7分半レンジアップする。(柔らかくなっているか爪楊枝等で確認する。)
  3. ボールに水気が残っていればペーパータオル等で水気を拭き取る。
  4. レンジをしたじゃがいもに、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜる。味見しながら塩で味を調えたら完成。

 

マスタードとマヨネーズ、じゃがいもとツナも相性抜群で間違いない美味さです。

電子レンジ調理で完結するので、簡単です。ぜひ作ってみて下さい。

 

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