豚バラしそ巻き焼き

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「豚バラしそ巻き焼き」です。

居酒屋でよくあるやつ!を再現してみました。

これは完璧に再現できましたね(*´ω`*)

 

豚バラしそ巻き焼き

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豚バラしそ巻き焼き 居酒屋🏮によくあるやつ‼️再現しました😉✨(有名なやつですね) 結構完璧に再現できたのですが、火を中まで通すのが難しかったです😅 切ってから焼いた方が良かったかな😅 味は間違いない美味しさでした😌✨ これはお酒がすすみますね🍻 ご飯のお供にも最高✨🎉🎉 . . . *:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・* :.。..。.:+・゚・ 良いね💓フォロー👍嬉しいです😆✨ コメントもお気軽に下さい🎉🎉 作った時は @yunker.sakaba をタグ付けして教えて下さいね😉 *:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・* :.。..。.:+・゚・ . . . ブログもやってます。 ↓↓↓ @yunker.sakaba プロフィール欄のリンクからいけます。 #豚バラ #豚バラレシピ #大葉 #豚バラ大葉巻き #おつまみ #つまみ #酒の肴 #酒のつまみ #酒のあて #料理男子 #料理ブログ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #おうち居酒屋 #お家居酒屋 #家飲み #家飲みおつまみ #酒好き #酒飲み #酒肴 #酒がすすむ #簡単料理 #料理動画 #レシピ動画

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■材料

  • 豚ばらスライス肉
  • 大葉

★薄力粉

 

■作り方

  1. 豚ばらスライス肉を3枚~4枚並べて、その上に大葉をのせる。

  2. しっかりときつめに巻いていく。巻き終わりは下にしておく。


  3. 薄力粉を全体にまぶす。
  4. 油を引いたフライパンで焼いていく。火が通りづらいので焼き終わりは弱火でじっくり焼く。

  5. 焼けたら4等分にカットして完成。(この時点で中心が焼けてなければ、切ってからもう一度焼きます。僕はそうなりました(T_T))

 

結構しっかりと焼いたつもりでしたが、中心が焼けていませんでした(T_T)

なので、僕の場合は切ってからもう一度焼くハメになりました(T_T)

かなーり火が入りにくいので、切ってから焼くのもありかもしれませんね・・・

 

味付けは塩や醤油、焼き鳥のタレなどお好みのもので味付けしてください(´∀`*)

 

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