どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「豚カシラの岩塩焼き」です。
豚ホルモンとしてはあまりメジャーな部位ではないかもしれませんが、ゼラチン質でとても美味しいです。
近くのスーパーでいつも売っているのでうちでは定番のつまみです(´∀`*)
豚カシラの塩焼き
■材料
- 豚カシラ
★岩塩
■作り方
- 豚カシラに岩塩を振り、中火でフライパンでよく焼く。
コラーゲンたっぷり焼くだけで美味しい豚カシラ、調べてみるとネットでも売っていますね。
最近は何でもAmazonで買えちゃいますね笑。
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