牡蠣のバター醤油焼き

どうも！ユンケルです！

ユンケルの酒場へようこそ！

本日のメニューは「牡蠣のバター醤油焼き」です。

YouTube動画で使ったサムライオイスターを使ってバター醤油焼きを作りました(*´ω｀*)

めちゃくちゃ大粒の牡蠣だったのですが、サムライオイスターは縮まない牡蠣として有名らしいのでその実力を試してみました(*´▽｀*)

牡蠣のバター醤油焼き

■材料

• 牡蠣

★小麦粉
★バター
★醤油

■作り方

1. 牡蠣に小麦粉をまぶす。
   
   
2. フライパンにバターを入れて溶けるまで待つ。
   
3. 小麦粉をまぶした牡蠣をフライパンで両面色良く焼く。焼きすぎ注意です！
   
   
4. 焼けたら火を止めて醤油をまわしかけて完成。
   
5. 本当に縮みにくい（ほとんど縮まなかった）牡蠣でした！
   

焼いてもプリプリで本当に美味しかったです( *´艸｀)

いろんな通販の牡蠣を試してみたいですねー(*´ω｀*)

サムライオイスターは楽天市場で購入できます。