まぐろたたきのなめろう風

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「まぐろたたきのなめろう風」です。

なめろうって美味しいんですよねー(*’▽’)

なめろうといえばアジですが、スーパーに新鮮なアジって売ってないんですよね。。。

ということで、スーパーでも手軽に買えるまぐろたたきでなめろう風のやつを作ってみました(´∀`*)

アジと違って脂がまったりとしているのですが、海苔と一緒にたべると抜群に美味しかったです。

 

まぐろたたきのなめろう風

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まぐろたたきのなめろう風 鯵のなめろうが大好きなのですが新鮮な鯵がスーパーで売ってないので”まぐろたたき”でなめろう風を作ってみました☺️✨ 脂が多くて鯵みたいにさっぱりしてませんが😅これはこれで美味しかったです🤗🎉 海苔を巻いて食べると抜群でした🥴🍻 捌かなくて良いので楽なのもいいですね👍✨ 最近市場に行けてないので、今週金曜日に市場行って新鮮な魚を仕入れてきます🏃‍♂️🏃‍♂️💨💨 . . . *:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・* :.。..。.:+・゚・ 良いね💓フォロー👍嬉しいです😆✨ いつもありがとうございます🎉🎉 作った時は @yunker.sakaba をタグ付けして教えて下さいね😉 *:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・*:.。..。.:+・゚・* :.。..。.:+・゚・ . . . ブログもやってます。 ↓↓↓ @yunker.sakaba プロフィール欄のリンクからいけます。 サブ垢 ↓↓ @yunker.sakaba.2nd 料理以外、お酒、日常…etc #まぐろたたき #なめろう #なめろう風 #おつまみ #つまみ #酒の肴 #酒のつまみ #酒のあて #料理男子 #料理ブログ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #おうち居酒屋 #お家居酒屋 #家飲み #家飲みおつまみ #酒好き #酒飲み #酒肴 #酒がすすむ #簡単料理 #料理動画 #レシピ動画

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■材料

  • まぐろたたき(100g)
  • 茗荷(1個)
  • 海苔
  • ねぎ

★味噌(10g)
★おろししょうが(小さじ1)
★おろしにんにく(小さじ1)
★醤油(大さじ1/2)

 

■作り方

  1. 海苔とねぎ以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 混ざったら皿に盛って、ねぎをちらして完成!
  3. そのまま食べても美味しいし、海苔に巻いて食べればさらに美味しい!!

 

鯵のなめろうは捌いたりする必要がありますが、まぐろのなめろう風は材料を混ぜるだけなので簡単に作る事ができます。

にんにくとしょうがが効いてお酒もすすみますよ(´∀`*)

ぜひお試し下さい。

 

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