納豆入りだし巻き卵

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「納豆入りだし巻き卵」です。

納豆好きにはたまらない一品です。

僕は納豆で日本酒を飲むくらい納豆好きなので、納豆&卵のコンビネーションが最高です(*´ω`*)

これはお酒がすすみますよ~(*’▽’)

 

納豆入りだし巻き卵

■材料

  • 卵(3個)
  • 納豆(1P)

★だしの素(小さじ1/3)
★水(30㏄)

 

■作り方

  1. 卵をしっかりと溶き混ぜる。そこに水、だしの素を入れてさらによく混ぜ合わせる。
  2. 納豆を良く混ぜて粘り気を出してから溶いた卵に加える。(タレだけ入れる)


  3. あとは普通の玉子焼きと同様に3回~4回にわけてたまごパンで焼いていく。


  4. 卵が焼き終わったら最後に巻きすに巻いて形を整える。

  5. 6等分にカットして皿に盛り付け、からし、醤油を添えて完成。

 

たっぷりのからしと醤油をつけていただきます!(゚д゚)ウマー!!

これはお酒がすすみます。シンプルに美味い(*´ω`*)

 

からしといえばやっぱり粉から練って作るやつが旨いですよねー。

 

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