長芋とチーズのふわふわ焼き

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「長芋とチーズのふわふわ焼き」です。

ふわふわ食感、ポン酢で食べて美味しい(*´ω`)

お好みソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しいです。

 

長芋とチーズのふわふわ焼き

■材料

  • 長芋(200g)
  • 玉子(2個)
  • シュレッドチーズ(30g)
  • ネギ
  • かつお節

 

■作り方

  1. 長芋を擦る。
  2. 長芋とろろ、玉子、シュレッドチーズをボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 油を引いた小さ目のフライパンで両面を焼く。

  4. 焼けたらネギとかつお節をかけて完成。ポン酢、マヨネーズ、お好みソースなどでいただきます(*´ω`*)

 

必要な食材も少なく簡単で美味しいのでオススメです。

味付け次第ではおつまみだけでなく、ご飯のおかずにもなりますよー(*’▽’)

 

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