どうも！ユンケルです！
ユンケルの酒場へようこそ！
本日のメニューは「きのことベーコンのピザ風ホイル焼き」です。
きのこのホイル焼きはバター醤油などが定番ですが、ピザ風にしてみました(*´▽｀*)
チーズがとろ～り溶けてこれが上手い(*´ω｀*)
きのことベーコンのピザ風ホイル焼き
■材料
- しめじ
- 舞茸
- ベーコン
- カットトマト缶
- シュレッドチーズ
★ハーブソルト
■作り方
- アルミホイルにしめじ、舞茸、ベーコンをのせる。
- その上にカットトマト缶、ハーブソルト、シュレッドチーズをのせてホイルを包む。
- 水を少し入れたフライパンで7分～8分蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 焼けたらホイルを開けてチーズをバーナーで炙る。
- お皿に移してパセリを振りかけて完成。
ビールでもワインでもどんなお酒にも合いそうなおつまみできました(*´▽｀*)
ピザ味のホイル焼き美味しいですね(*´ω｀*)いろいろ試してみたくなりました。
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