きのことベーコンのピザ風ホイル焼き

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「きのことベーコンのピザ風ホイル焼き」です。

きのこのホイル焼きはバター醤油などが定番ですが、ピザ風にしてみました(*´▽`*)

チーズがとろ~り溶けてこれが上手い(*´ω`*)

 

きのことベーコンのピザ風ホイル焼き

■材料

  • しめじ
  • 舞茸
  • ベーコン
  • カットトマト缶
  • シュレッドチーズ

★ハーブソルト

 

■作り方

  1. アルミホイルにしめじ、舞茸、ベーコンをのせる。
  2. その上にカットトマト缶、ハーブソルト、シュレッドチーズをのせてホイルを包む。


  3. 水を少し入れたフライパンで7分~8分蓋をして中火で蒸し焼きにする。
  4. 焼けたらホイルを開けてチーズをバーナーで炙る。

  5. お皿に移してパセリを振りかけて完成。

 

ビールでもワインでもどんなお酒にも合いそうなおつまみできました(*´▽`*)

ピザ味のホイル焼き美味しいですね(*´ω`*)いろいろ試してみたくなりました。

 

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