どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「舞茸のオイバタ炒め」です。
Theシンプル炒め物です。オイスターソースとバターが舞茸にぴったり(*´ω`*)
舞茸は歯ごたえも良く、うま味も強いのでこれだけで十分立派なおつまみになりますね。
舞茸のオイバタ炒め
■材料
- 舞茸(1パック)
- ねぎ
★バター(15g)
★塩コショウ(適量)
★オイスターソース(大さじ1)
■作り方
- 舞茸は一口大の大きさに手でさいておく。
- フライパンにバターを入れ、舞茸を炒める。
- 舞茸に火が通ったらオイスターソースを入れ、塩コショウで味を調える。
- 炒めた舞茸を皿に盛り、お好みでねぎを散らして完成。
材料費150円!超簡単でささっとできるので、手抜きしたい時にオススメです。
でも、手抜きとは思えない程美味しいですよ( *´艸`)
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