どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「キムチばくだん冷奴」です。
キムチ納豆に唐辛子粉をプラスして辛味を強化しました!(*´ω`*)
これが抜群に旨い(*’▽’)
キムチばくだん冷奴
■材料
- 豆腐
- キムチ(100g)
- 納豆(1p)
- ねぎ(小口切り)
★醤油(小さじ1)
★唐辛子粉(小さじ1)
■作り方
- キムチと納豆をそれぞれ包丁で叩き、細かくする。
- 叩いたキムチと納豆をボールに入れ、ねぎ、醤油、唐辛子粉を入れて混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたものを冷奴の上にぶっかければ完成。お好みで刻み海苔、ゴマを上にのせても良いです。
ささっと作って飲みたい時はこういうおつまみが一番!
数分で簡単にできてお酒がすすみますよ(*´ω`*)
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