どうも！ユンケルです！
ユンケルの酒場へようこそ！
本日のメニューは「数の子のクリームチーズ和え」です。
これは日本酒＆ビールがぴったり合うんですよねー(*´ω｀*)
お正月も終わりかけなので、安売りになっている数の子を狙って是非作ってみて下さい(*´▽｀*)
数の子のクリームチーズ和え
■材料
- 数の子
- クリームチーズ
★かつお節
■作り方
- 数の子を1㎝～2㎝くらいの幅に切る。
- クリームチーズを角切りにする。（崩れてもあまり気にしません）
- ボールに切った数の子とクリームチーズを入れて和える。
- お皿に盛って、かつお節をかけて完成。
数の子の和風だしの味とクリームチーズが絶妙にマッチする一品です。
おせち料理に飽きてきたら、変わり種おつまみとしてどうぞ！
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