どうも！ユンケルです！
ユンケルの酒場へようこそ！
本日のメニューは「鶏肩肉の塩だれ焼き」です。
スーパー行ったら鶏肩肉が売られていたので即買いしました。安い部位なので100g98円でした！めちゃ安っ！
鶏肩肉はむね肉と手羽元の間にあるお肉で、ジューシーだけど食感があるという感じです。
スーパーで見かけたらぜひ買ってみて下さい( *´艸｀)
鶏肩肉の塩だれ焼き
■材料
- 鶏肩肉（250g）※鶏もも肉でもok
★鶏がらスープの素（小さじ1）
★ブラックペッパー（小さじ1/4～1/2）
★おろしニンニク（小さじ1）
★塩（小さじ1/4）
★日本酒（大さじ2）
■作り方
- 鶏肉、その他材料をすべて袋にいれて、揉んで味を全体に馴染ませる。
- フライパンに軽く油を引き、中火で焼いていく。
- 色良く焼けたらお皿に盛って、お好みでレモンなどを添えて完成。
鶏肩肉で作りましたが、もも肉で作っても美味しいです(*´ω｀*)
混ぜて焼くだけ簡単で美味しい、ビールにピッタリなのでぜひお試し下さい(*´ω｀*)👍
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