どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「ねぎ焼豚丼!卵黄のせ」です。
昨日作った焼豚を使って〆の丼ぶりを作りました。
焼豚の作り方はこちらをご参照ください。
ねぎ焼豚丼!卵黄のせ
■材料
- 焼豚
- ねぎ
- ごま
- 卵黄
★ごま油
★焼豚を煮た醤油タレ
■作り方
- 焼豚を角切りにする。
- ご飯に刻み海苔をのせる。
- その上に角切りにした焼豚をのせる。
- 上からごま油、焼豚を煮た醤油タレ、ねぎ、ごまをかける。
- 最後に卵黄をのせて完成。
飲んだ後はなぜかご飯ものとかラーメンとか食べたくなりますよね。
卵黄と焼豚の相性がたまらない一品です。
お酒を飲んだ後は丼もので欲求を満たしましょう!笑
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