ねぎ焼豚丼!卵黄のせ

どうも!ユンケルです!

ユンケルの酒場へようこそ!

 

本日のメニューは「ねぎ焼豚丼!卵黄のせ」です。

昨日作った焼豚を使って〆の丼ぶりを作りました。

焼豚の作り方はこちらをご参照ください。

ラーメン屋のつまみ!白髪ネギ焼豚

2020年10月2日

 

ねぎ焼豚丼!卵黄のせ

■材料

  • 焼豚
  • ねぎ
  • ごま
  • 卵黄

★ごま油
★焼豚を煮た醤油タレ

 

■作り方

  1. 焼豚を角切りにする。
  2. ご飯に刻み海苔をのせる。
  3. その上に角切りにした焼豚をのせる。
  4. 上からごま油、焼豚を煮た醤油タレ、ねぎ、ごまをかける。
  5. 最後に卵黄をのせて完成。

 

飲んだ後はなぜかご飯ものとかラーメンとか食べたくなりますよね。

卵黄と焼豚の相性がたまらない一品です。

お酒を飲んだ後は丼もので欲求を満たしましょう!笑

 

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