どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「さばの味噌煮缶チゲ鍋」です。
サバの味噌煮缶を汁ごと使ったチゲ鍋です(*´ω`*)
メイン食材は豆腐と鯖缶です。めちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひお試し下さい(*´▽`*)
サバの味噌煮缶チゲ鍋
■材料
- サバの味噌煮缶
- 長ネギ
- キムチ
- ニラ
- 豆腐
- ☆お好みの具材
☆鶏がらスープ
☆醤油
☆豆板醤
☆唐辛子粉
■作り方
- 長ネギをスライスにする。ニラを4㎝幅でカットする。そのほかお好みの具材を鍋用にカットする。
- お鍋に具材を盛り込んでいく。サバの味噌煮缶は1缶汁ごと使う。
- 鶏ガラスープ、醤油、唐辛子粉を入れて火にかける。
- 具材が煮えれば完成(*´ω`*)
サバ味噌のコクとうま味、あとは豆腐が美味しいんですよね~(*´ω`*)
卵を落としてもいいかもしれません( *´艸`)締めは雑炊かうどんで!
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