どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「厚切りベーコンとアスパラのマスタードまみれ」です。
最近厚切りベーコンにハマり気味です(*´ω`*)厚切りベーコン美味しいんですよねー。
冷蔵庫に余りがちな粒マスタードを大量に消費して美味しいおつまみできました(´∀`*)
これはハイボールがとまりません!!
厚切りベーコンとアスパラのマスタードまみれ
■材料
- アスパラガス(4本)
- ブロックベーコン(100g)
★ハーブソルト(なければ普通の塩でOK)
★粒マスタード(大さじ1.5)
■作り方
- アスパラは下半分の皮を剥いて斜めにカットする。
- ブロックベーコンはサイコロ状にカットする。(大きめが美味しい(*´ω`*))
- フライパンにアスパラ、ベーコンを入れて炒める。
- 火が通ったらハーブソルトを入れて味付けする。
- 焼けたら火から上げてボールに移し、粒マスタードを入れて混ぜ合わせれば完成。
ベーコンのスモーキーな香りがバーボンウィスキーにぴったりなので、アーリータイムズでハイボールです!(*´ω`*)
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