豆腐とアボカド、九条ネギの柚子胡椒ポン酢和え

どうも！ユンケルです！

ユンケルの酒場へようこそ！

本日のメニューは「豆腐とアボカド、九条ネギの柚子胡椒ポン酢和え」です。

豆腐とアボカドでサラダ兼の超ヘルシーおつまみです！

柚子胡椒を効かせてピリッと爽やか(*´ω｀*)

豆腐とアボカド、九条ネギの柚子胡椒ポン酢和え

■材料

• 木綿豆腐（半丁）
• アボカド（1/2個）
• 九条ネギ（普通のネギでもOK）
• 針海苔

★ポン酢（大さじ2）
★柚子胡椒（小さじ1/2）

■作り方

1. 木綿豆腐を水切りし（15分くらい豆腐に重しをのせておく）2㎝くらいの角切りにする。
   
2. アボカドも2㎝くらいに切る。
   
   
3. ボールにポン酢、柚子胡椒を入れて混ぜる。
   
   
   
4. ボールにカットした豆腐、アボカドを入れて混ぜ合わせる。
   
   
5. お皿に盛って、九条ネギ、針海苔をのせて完成。
   

柚子胡椒のアクセントが抜群ですね(*´ω｀*)👍

柚子胡椒はいろいろ使えるので是非一家に一本お試し下さい( *´艸｀)