どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「アボカド刺し」です。
定番のアボカド刺しですが、しらすのっけても旨い(*´ω`*)
しらすのうま味と塩気がアボカドにピッタリです。
柚子胡椒との相性も抜群!
アボカド刺し(しらすのせ)
■材料
- アボカド
- しらす
- ネギ
★わさび
★柚子胡椒
■作り方
- アボカドを半分にして種を抜いて皮を剥く。
- 皮を剥いたアボカドを1㎝幅にカットする。
- お皿に薬味とともに盛り付けてしらすをのせる。
酒の肴と時々文章
とりあえず ユンケル
どうも!ユンケルです!
ユンケルの酒場へようこそ!
本日のメニューは「アボカド刺し」です。
定番のアボカド刺しですが、しらすのっけても旨い(*´ω`*)
しらすのうま味と塩気がアボカドにピッタリです。
柚子胡椒との相性も抜群!
■材料
★わさび
★柚子胡椒
■作り方
運営者:ユンケル
1988年生まれ、牡牛座、A型。
座右の銘【ホッピー飲んで気分はハッピー!】
料理を作ります。酒を飲みます。
料理も酒も好き嫌いはありません。
何でも美味しく食べ、何でも美味しく飲みます。
ブログは毎日更新が目標。
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